Nouvelles du Tour poules
Wonderpoule fait étape à Nantes le 19 août, à La Rochelle le 20 août, à Bordeaux le 21 août, à Limoges le 22 août, et à Orléans le 23 août. Heures annoncées prochainement sur le site.
Les photos du "cage-o-maton" sont également en ligne, alors si vous avez posé derrière les barreaux, ou si vous êtes simplement curieux, cliquez ici !
Bienvenue sur oeufs.org !
Wonderpoule à Orléans
Wonderpoule à Limoges
Wonderpoule à La Rochelle
Wonderpoule à Nantes
Les ventes d'œufs issus de productions alternatives s'envolent
Mardi 13 mai 2008
Les oeufs alternatifs (élevages sans cage) dynamisent le marché de l'oeuf : la revue de la grande distribution Linéaires rapporte ce mois-ci que les ventes d'oeufs issus d'élevages sans cage représentent désormais 40% du chiffre d'affaire en supermarché, surpassant en valeur pour la première fois le segment des oeufs datés du jour de ponte.
Restez vigilant !
Apprenez à rayer les mentions inutiles !
Attention aux mentions trompeuses qui peuvent vous induire en erreur sur le mode d'élevage des poules !
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Sur l'emballage
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Signification
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Type d'élevage concerné
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« Oeufs frais »
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C'est pourtant le cas de tous les oeufs à la vente ! Les oeufs sont frais jusqu'à 28 jours après la ponte. Ils sont dans tous les cas retirés des rayons avant cette date.
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Le plus souvent poules élevées en cage
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« Oeufs datés »
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Date de ponte inscrite sur la coquille
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Le plus souvent poules élevées en cage
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« Oeufs extra » ou « extra frais »
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Oeufs pondus il y a moins de 7 jours
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Le plus souvent poules élevées en cage
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En cas de doute, assurez-vous de la provenance des oeufs en recherchant la mention obligatoire sur la boîte : « oeufs de poules élevées en cage », « oeufs de poules élevées au sol » ou « oeufs de poules élevées en plein air ».
Œufs de batterie : McDonald's et Unilever ouvrent les cages !
Les géants de l'agro-alimentaire Mc Donald's et Unilever renoncent officiellement à s'approvisionner en œufs issus des poules élevées en batterie.
A leurs côtés, les enseignes Ikea (Belgique), Sodexo (Be) et Carrefour (Be), les supermarchés Sainsbury's (Grande- Bretagne), le Ministère néérlandais de l'Agriculture, l' Hôtel Negresco... ont également reçu ce mercredi le prix "Good Egg Awards", décerné par les associations européennes de protection animale.
Lundi 17 mars à Nice, entrée Sud du centre Nice-Etoile (av Jean Médecin), de 11h30 à 15h
Mardi 18 mars à Marseille, à l'angle de la Canebière et de la place Charles de Gaulle, de 9h30 à 15h
